- 烤午餐肉卷 -
手抓饼,卷了藤椒午餐肉和香肠,摇身一变,就不止是码起来更体面,口感也更酥松,口味也更丰富了。而这,只需要20分钟就能搞掂,省时省力。2张饼可做8个卷卷。
步骤1:把午餐肉切成厚片,然后切成拇指大的长条,把玉米香肠也切成段;
步骤2:取一张饼,斜切成四份;
步骤3:取其中一份,撒上孜然,放上一段午餐肉卷起来;
步骤4:全部做好,码进垫了油纸的烤盘;
步骤5:刷上全蛋液后撒上黑芝麻;
步骤6:放进微蒸烤箱;
步骤7:往水槽注入5CC清水
步骤8:200度烤15分钟
步骤9:出炉滋滋响,香喷喷,脆卜卜。
小贴士
△ 手抓饼不用提前解冻,否则太软粘不好操作;
△ 喜欢重口味的还可以在放午餐肉前涂抹自己喜欢的调料。